Les Vignerons créateurs, Vestiges Romains Prestige blanc
2022, AOP Costières de Nîmes
€10.50
VIN BLANC SEC FRUITÉ
75cl, BIO
Cépage : Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
T.a.v. : 13,5%
Température de service : 11-12°C
Garde : 1 à 5 ans
Élevage / Vinification : élevage sous bois et sur lies.
Le mot de la caviste : Héritage de la cave coopérative de Bouillargues qui a rejoint les Vignerons Créateurs en 2017, cette cuvée est plantée sur les sols argilo-calcaires caillouteux du Gard.
Elle possede un nez expressif sur des notes de fruits à chair blanche. Puis en bouche une attaque fraiche et une finale très aromatique. A déguster avec des copains de l'apéritif au fromage !
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Pêche blanche
Poire
Notes d’ananas et de vanille
Notes toastées
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Poissons
Suprème de volaille
Pélardon
INSTANT :
Pour les amoureux d'histoire et de gastronomie !
En picnic entre copains, de l'apéritif au fromage
Mais encore...
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Horaires d'ouverture
Lundi : fermé
Mardi - Dimanche : 8h-20h
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