La Clau de Lise, Palpite

VIN ROUGE FRUITÉ

75cl, BIO

Cépage : 100% Chenanson noir

T.a.v. : 13,5%

Température de service : 13-15°C

Garde : 3 ans

Fermentation de 2,5 mois et élevage de 2,5 mois en cuve béton

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Fruits rouges

• Fruits noirs

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• sucette de chèvre frais aux cranberries

• escalope de dinde sauce aux airelles

INSTANT :

• Une petite douceur réconfortante quand tu as un coup de blues

• Pour découvrir un cépage résistant et peu commun du Languedoc