La Cabane, Soeurette

Blanche allemande (Berliner Weisse) au sureau - bière acide

Bière légère et acidulée brassée avec des fleurs de sureau récoltées autour de la brasserie. Le sureau apporte une aromatique florale et citronnée complémentaire avec la fraicheur acidulée de la Berliner.
Cette bière est par essence saisonnière et dépend de la floraison du sureau. Elle est dispo en petite quantité aux alentours de juin, un brassin unique sort chaque année.

33cl - BIO

Amertume : 5 IBU

T.a.v. : 4%

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Fleurs de sureau

• Citron 

ACCORDS : “Ça irait trop bien avec …”

• Assortiment de mini pitas

• Petites brochettes de melon

INSTANT :

• Un jour d’été d'où il fait chaud, pour se désaltérer

• Allongé dans un champ de fleurs en juin, à faire des projets pour les vacances