Domaines Schlumberger, Les Princes Abbés, Riesling

VIN BLANC SEC

75cl

Cépage : 100% Riesling

T.a.v. : 13%

Température de service : 8-10°C

Garde : jusqu'à 6 ans

Fermentation en foudre thermorégulé de 1 à 4 mois. Elevage sur lies de 6 à 8 mois.

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Citron

• Fleur blanche

• Citronelle

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Petites verrines à l’avocat, crabe et crevettes

• Flammekueche revisitée aux harengs

• Papillote de colin sauce au beurre citronné

INSTANT :

• "kopfertami k'c'est bon!"

• Un schmoutz à tatie avant de lui servir la Flammekueche aux harengs !