Domaine Plouzeau, Vive Chinon

VIN ROUGE LÉGER LÉGEREMENT ÉPICÉ

75cl, BIO

Cépage : 100% cabernet franc

Garde : jusqu'à 3 ans

T.a.v. : 13%

Température de service : 12-14 degrés

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Framboise

• Réglisse

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Rillettes & magret séché

• Poulet et poêlée aux girolles

• Maroilles au four

INSTANT :

• Au coin de la cheminée, avec une tranche de pain recouverte de rillettes chaudes

• Au printemps, avec une planche de charcuterie en terrasse