Domaine Plouzeau, Perle Sauvage
AOC Touraine
€13.50
VIN EFFERVESCENT
75cl, BIO
Cépage : 100% Cabernet-Franc
T.a.v. : 12,5%
Température de service : 8-10 °C
Élevage 8 mois en demi-muids (très gros fut épais, très resistant, de 500 à 600 litres)
Seulement 4000 bouteilles par an
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Groseilles
Fraises
Notes épicées
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Tamara sur des blinis
Tempura de crevettes
Un fondant au chocolat
INSTANT :
Pour la soirée entre copines à bavarder
En apportant le fondant chocolat et une bonne bouteille au repas familial