Domaine Plouzeau, Perles Fines rosé

VIN EFFERVESCENT

75cl, BIO 

Cépage : 100% Cabernet-Franc

T.a.v. : 13,5%

Température de service : 8-10 °C

Élevage 8 mois en demi-muids (très gros fut épais, très resistant, de 500 à 600 litres)

Seulement 4000 bouteilles par an

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Groseilles

• Fraises

• Notes épicées

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Tamara sur des blinis

• Tempura de crevettes

• Un fondant au chocolat

INSTANT :

• Pour la soirée entre copines à bavarder

• En apportant le fondant chocolat et une bonne bouteille au repas familial