Domaine Plouzeau, Les Devants de la Bonnelière

VIN BLANC FRUITÉ

75cl, BIO

Cépages : 100% Sauvignon blanc

T.a.v. : 12%

Température de service : 10°

Garde : de 3 à 5 ans.

Macération pelliculaire à froid (6 à 12 heures) afin de faire ressortir l’ensemble les arômes. Pas de fermentation malo-lactique.

Le mot de la caviste : un vin très aromatique, idéal pour découvrir les vins de Touraine.

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Ananas

• Pêche

• Citron

• Chèvrefeuille

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Apéritif 

• De l'houmous au citron confit

• Un plat asiatique sucré-salé

• Un tajine de poisson

INSTANT :

• Pour des amis de passage qui aiment le vin blanc sec et raffiné

• En tête a tête, pendant que les enfants sont à leur soirée pyjama