Domaine Philippe Cordonnier, la Violette
2022, AOC Hautes Cotes De Nuits
€29.00
VIN ROUGE LÉGER
75cl, Agriculture raisonnée / en conversion biologique
Elevage 12 mois en fût de chêne avec 20 % de fût neuf
Cépage : 100% Pinot Noir
T.a.v. : 13,5%
Température de service : 16-17°C -- A ouvrir 30 min avant le service
Garde : 8 ans
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Cassis
Fruits des bois
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Escalope de veau aux champignons
Aiguillette de canard
Filet de porc
INSTANT :
Pour accompagner des grenadins de veau un dimanche midi
En cadeau à beau-papa !