Domaine Philippe Cordonnier, Bourgogne Cote d'Or « Chardonnay »
2020, AOC Bourgogne Cote d'Or
€20.00
75cl, Agriculture raisonnée / en conversion biologique
BLANC SEC FLEURI / BEURRE
Fermentation en fût sur lie, batonnage, 12 mois en fût de chêne
Cépage : 100% Chardonnay
T.a.v. : 13,5%
Température de service : 10-12 °C -- A ouvrir 30 min avant le service
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Agrumes
Fleurs blanches
Toasté / Amande grillée
ACCORDS : “Ça irait trop bien avec …”
Apéritif
Crustacés/plateau de fruits de mer
Ailes de raie au court-bouillon
INSTANT :
Pour marquer le coup avec un repas gastronomique
Superbe vin pour (re)découvrir les vins de la Cote d'Or