Domaine Lou Gaëlou, Font-Jilarde
2021, AOC Châteauneuf-Du-Pape
€36.00
VIN ROUGE ÉPICÉ
75cl
Cépages : 70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Counoise
T.a.v. : 15%
Température de service : 17-18°C
Garde : 15 ans
Élevage en barrique et cuve inox. Sols d'argile rouges et galets roulés.
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Compotée de fruits rouges
Cuir
Tabac
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Bouchées feuilletée aux cèpes
Moussaka végétarienne
Tommes de chèvre ou de brebis
INSTANT :
A apprécier avec des amateurs de Châteauneuf autour d'un joli diner
En cadeau à son père pour fêter sa retraite