Domaine Le Roc, La Folle Noire d’Ambat
2021, AOC Fronton
€11.00
VIN ROUGE CHARPENTÉ / TANNIQUE
75 cl, BIO
Cépage : 100% Négrette
T.a.v.: 13.5%
Température de service : 16-18 °C
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Truffe
Cuir
Pruneau
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Aiguillette de canard à l’orange
Carottes au cumin
Cantal / Salers
INSTANT :
“J’en boirais presque au p’tit déj’ner!”
En apéritif quand des amis débarquent à l’improviste