Domaine des Bénédictins, La Griffe de Ludo
2022, AOP Saumur Blanc
€16.00
VIN BLANC SEC FLORAL
75cl, HVE
Cépages : Chenin
T.a.v. : 12.5%
Température de service : 8-10°C
Garde : pas plus de 5 ans
Élevage pendant 12 mois en barrique de fût de chêne neuve avec assemblage jusqu’à 3 vins
A ouvrir 1h à l'avance
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Fleurs blanches
Agrumes
Notes minérales puis beurrées en fin de bouche
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Apéritif
Poissons en sauce
Fromages de chèvre demi-fait
INSTANT :
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