Domaine de Mouscaillo, Cuvée Sisyphe

75cl, Agriculture raisonnée

BLANC SEC FRUITÉ

Cépage : 100% Chardonnay

Vin micro-oxydé

T.a.v. : 13,5%

Température de service : 10-12°C

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Compotée de pomme verte

• Noix

• Fumé

ACCORDS : “Ça irait trop bien avec …”

• Assiette de charcuterie

• Comté de 24 mois

INSTANT :

• En se remémorant les vins du Jura

• Comme Sisyphe qui mettrait fin à son châtiment et abandonnerait de lui même son rocher !