Domaine de bon augure, En terre étrangère

VIN BLANC SEC

75cl, BIO

Cépage : 100% Chardonnay

T.a.v. : 13,5%

Température de service : 8-10°C

Garde : 5 à 10 ans

Elevage : 8 à 10 mois - 50% en cuves et 50% en fûts

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Roche calcaire

• Fleurs blanches

• Notes boisées

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Une douzaine d’huitres

• Un risotto aux champignons frais

• Un 

  Brie ou un chèvre frais

INSTANT :

• A partager avec un amateur de vin blanc minéral

• En s’imaginant dans le silence et le frais d’une abbaye de montagne