ESPAGNE / Domaine Bell Cros, El Camí
2021, D.O Montsant (Catalogne, Espagne)
€12.00
VIN ROUGE FRUITÉ ET TANNIQUE
75cl
Cépages : 72% Carignan, 28% Grenache noir
T.a.v. : 14%
Température de service : 16-17°C
Garde : de 5 à 6 ans
Élevage de 20% en fûts de chêne français pendant 6 mois
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Prune
Fruits noirs frais
Epices douces
Herbes méditerranéennes
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Pâtes à la bolognaise maison
Omelette aux lardons et herbes de Provence
Saucisse au BBQ
Aubergines au four
INSTANT :
En cadeau pour le dîner chez les voisins ce week-end
Pour les amoureux de tannins soyeux et de longue finale en bouche