Château La Peyre, Petit Verdot

VIN ROUGE FRUITÉ TANNIQUE

75cl, BIO

Cépages : 100% Petit Verdot

T.a.v: 14%

Température de service : 16-18°C

Garde : 8-15ans

Élevage : Vinification cuve puis 10 mois d'élevage sur lies fines en barrique

Uniquement 1200 bouteilles produites

Le mot de la caviste : Une cuvée 100% petit verdot rare et délicieuse ! On y retrouve toute la gourmandise et la structure qu'apporte ce cépage à de grands vins de Bordeaux comme certains Lalande de Pomerol !

À (re)découvrir avec des amis autour d'une viande mijotée en hiver ou d'un barbecue en été : il en surprendra plus d'un(e)...

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Cassis

• Cuir

• Pruneau

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Agneau en sauce cacao

• Piment d'Espelette

• Araignée de boeuf braisée au feu de bois

• Poêlée de cèpes ou girolles

INSTANT :

• Avec ton cousin qui pensait qu'en entre-deux-mers on ne produisait que du blanc...

• Pour tous les gourmands qui aiment les belles découvertes !