Château La Peyre, Entre Deux Mers

VIN BLANC SEC FRUITÉ

75cl, BIO

Cépages : 50% Sauvignon 50% Sémillon

T.a.v: 13%

Température de service : 8-12°C

Garde : 8-10ans

Élevage / Vinification : vinification cuve et barrique 10 mois d'élevage sur lies fines

Le mot de la caviste : Une surprenante découverte de l'entre-deux-mers : cette cuvée possède une superbe fraîcheur puis une belle longueur en bouche sur des notes herbacées. À déguster tout au long du repas...il faudra certainement ouvrir une deuxième bouteille...

Le vigneron est un réel passionné du vin et des accords mets-vins : les vins sont chaleureux à son image !

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Ananas

   

• Mangue

• Notes de chlorophylle en fin de bouche

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Apéritif

• Crustacés à la plancha déglacés au vin blanc

• Planche de fromages à pâte cuite

INSTANT :

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• Pour tous les amoureux des fruits des mer, cette cuvée est LA bouteille à avoir en permanence dans sa cave !