Château La Peyre, Entre Deux Mers
2024, AOC Entre Deux Mers Blanc
€10.00
VIN BLANC SEC FRUITÉ
75cl, BIO
Cépages : 50% Sauvignon 50% Sémillon
T.a.v: 13%
Température de service : 8-12°C
Garde : 8-10ans
Élevage / Vinification : vinification cuve et barrique 10 mois d'élevage sur lies fines
Le mot de la caviste : Une surprenante découverte de l'entre-deux-mers : cette cuvée possède une superbe fraîcheur puis une belle longueur en bouche sur des notes herbacées. À déguster tout au long du repas...il faudra certainement ouvrir une deuxième bouteille...
Le vigneron est un réel passionné du vin et des accords mets-vins : les vins sont chaleureux à son image !
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Ananas
Mangue
Notes de chlorophylle en fin de bouche
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Apéritif
Crustacés à la plancha déglacés au vin blanc
Planche de fromages à pâte cuite
INSTANT :
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Pour tous les amoureux des fruits des mer, cette cuvée est LA bouteille à avoir en permanence dans sa cave !