Caveau La Vendémiaire, Anne de Rouch
2022, AOP Terre de la Clape
€12.00
VIN ROUGE FRUITÉ ÉPICÉ
75cl
Cépages : 50% grenache noir, 50% syrah
T.a.v. : 14%
Température de service : 16-18°C
Garde : de 2 à 4 ans
Remontages doux pendant 15 jours et élevage en barrique
“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”
Fruits noirs
Réglisse
Notes boisées
ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”
Aiguillettes de canard
Effiloché de porc en sauce thym-champignons
INSTANT :
Pour gouter un rouge de La Clape très élégant et vieilli en barrique
Pour offrir à son meilleur pote