La Clau de Lise, Singulier (blanc de noir)

VIN BLANC SEC FLEURI

75cl, BIO

Cépage : 100% Chenanson noir (cépage métisse de jurançon noir et grenache noir)

T.a.v. : 13%

Température de service : 10-12 °C

Blanc de noir : vin blanc vinifié à partir de raisins rouges à pulpe blanche

“ Tu trouverais pas des NOTES de…? ”

• Fleurs blanches

• Silex

ACCORDS METS-VIN : “Ça irait trop bien avec …”

• Des encornets rissolés à la poêle

• Papillotes de colin aux asperges

INSTANT :

• Pour découvrir un nouveau cépage blanc

• Pour gouter un blanc de noir tranquille (non effervescent), type de vinification réservée au champagne